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崗位職責(zé)：
1. 日常檢測(cè)
負(fù)責(zé)每日食材農(nóng)殘、瘦肉精、甲醛等項(xiàng)目的快速檢測(cè)。
對(duì)餐具表面潔凈度（ATP檢測(cè)）及食用油品質(zhì)進(jìn)行抽檢。
2. 記錄管理
填寫檢測(cè)原始記錄，對(duì)不合格樣品拍照留證并上報(bào)。
每月匯總檢測(cè)數(shù)據(jù)，形成《食品安全快檢月報(bào)》。
3. 設(shè)備維護(hù)
保管快檢設(shè)備（如農(nóng)殘檢測(cè)儀、ATP熒光儀），定期校準(zhǔn)。
4. 應(yīng)急處理
發(fā)現(xiàn)超標(biāo)樣品立即封存，通知倉庫停止使用并追溯批次。
任職要求：
1. 學(xué)歷 ：大專及以上學(xué)歷條件優(yōu)秀者可放寬至中專）
2、年齡：25-40歲（條件優(yōu)秀者可放寬至45歲）
3.專業(yè)：食品、化學(xué)、生物相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，持《食品安全快速檢測(cè)培訓(xùn)合格證》者優(yōu)先（無證可培訓(xùn)后上崗）
注：此崗位為江西青味餐飲管理有限公司代招崗位
聯(lián)系人：萬女士 13672205396